วิตามินบี 7 (Vitamin B7) เป็นรูปแบบหนึ่งของวิตามิน B มีอีกชื่อเรียกหนึ่งว่าไบโอติน (Biotin) หรือวิตามินเอช (Vitamin H) เป็นวิตามินที่สามารถละลายได้ในน้ำพบในอาหารมากมาย เช่น เครื่องในสัตว์ ตับ ไต ไข่ นม ธัญพืช ถั่ว ผักและผลไม้ชนิดต่าง ๆ เป็นต้น

        วิตามินบี 7 เป็นวิตามินที่ช่วยในการทำงานของระบบต่าง ๆ ของร่างกายมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพผม ผิวหนัง และเล็บมีส่วนสำคัญในการเสริมสร้างโครงสร้างของเคราตินให้แข็งแรง การขาดไบโอตินอาจส่งผลกระทบต่อเคราตินจนทำให้สุขภาพเส้นผม ผิวหนัง และเล็บอ่อนแอลง นอกจากนี้แล้วยังช่วยในการทำงานของระบบเผาผลาญในร่างกายเช่นเดียวกับวิตามินอื่น ๆ

ประโยชน์ของวิตามินบี 7

1. รักษาและป้องกันภาวะขาดวิตามินบี 7 ภาวะนี้เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ เช่น โรคขาดสารอาหาร หรือการมีน้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว มักมีอาการผมบางลง สีผมเปลี่ยนไป มีผื่นแดงขึ้นรอบดวงตา จมูก และปาก รวมทั้งอาจก่อให้เกิดภาวะซึมเศร้า เซื่องซึม มีอาการประสาทหลอน หรือเป็น
2. มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพผม ผิวหนัง และเล็บ เนื่องจากวิตามินบี 7 มีส่วนสำคัญในการเสริมสร้างโครงสร้างของเคราตินซึ่งเป็นองค์ประกอบของเส้นผม ผิวหนัง และเล็บให้แข็งแรง
3. ช่วยในการทำงานของระบบเผาผลาญทำหน้าที่เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันเปลี่ยนไปเป็นพลังงานให้ร่างกาย

ปริมาณที่ร่างกายควรได้รับวิตามินบี 7

• เด็กเล็ก ควรได้รับวิตามินบี 7 5-12 ไมโครกรัมต่อวัน
• เด็กโต ควรได้รับวิตามินบี 7 20-25 ไมโครกรัมต่อวัน
• ผู้ใหญ่ ควรได้รับวิตามินบี 7 30 ไมโครกรัมต่อวัน
• ผู้หญิงตั้งครรภ์หรืออยู่ในช่วงให้นมบุตร ควรได้รับวิตามินบี 7 30-35 ไมโครกรัมต่อวัน

ข้อควรระวังในการใช้วิตามินบี 7
        วิตามินบี 7 เป็นวิตามินที่ละลายได้ในน้ำจึงไม่สะสมในร่างกาย เมื่อได้รับมากเกินไปร่างกายจะขับออกมาพร้อมกับปัสสาวะจึงเป็นวิตามินที่มีความปลอดภัยแม้ว่าจะรับประทานในปริมาณมาก แต่หากมีอาการแพ้ เช่น ลมพิษ หายใจลำบาก ริมฝีปาก ใบหน้า ลิ้น หรือคอบวม ควรไปพบแพทย์ และหากเป็นผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัว หรือกำลังใช้ยารักษาอยู่ควรปรึกษาแพทย์ หรือเภสัชก่อนรับประทาน